Dvouletá rostlina pěstovaná již ve starém Egyptě.

DROGA
List celeru - příjemně vonící s kořenitou chutí. Dále se používá semeno celeru, ještě více kořen celeru.

ČAJ
Nálev je bezbarvý, typické příjemně kořenité vůně.

OBSAHOVÉ LÁTKY
Silice, vitamíny skupiny B, A, minerály

POUŽITÍ
V současné době se celer samostatně nevyužívá. Je to oblíbená polévková zelenina.

MOŽNÁ RIZIKA UŽÍVÁNÍ
Při vyšších dávkách zejména kořene může dojít k podráždění močových cest.
Celer patří podle současné potravinářské vyhlášky mezi alergeny, což musí být na výrobku uvedeno, většinou tučným písmem.

Více informací o bylinkách, jejich vlastnostech, účincích a použití se dozvíte v knihách pana Valdemara Grešíka.
Kniha LÉČIVÉ ROSTLINY část 1. Čechy a Morava
Kniha LÉČIVÉ ROSTLINY část 2. Evropa