Kmín
Matečná rostlina: Kmín kořenný (Carum carvi L.)
Čeleď: Miříkovité (Apiaceae)

Dvouletá bylina planě se vyskytující na travnatých místech. Pro průmyslové účely se pěstuje, poptávka po droze je velká zejména v potravinářství.
DROGA
Kmínový plod. Usušená zralá dvounažka. Jednotlivé nažky jsou mírně ze strany smáčklé, srpečkovitě zahnuté, na obou koncích zúžené, šedohnědé, hladké, lysé. Mají pět světlejších vystouplých žeber. Droga příjemně voní a chutná výrazně kořenitě.
ČAJ
Nálev má světlou barvu, typickou vůni a kořenitou chuť.
OBSAHOVÉ LÁTKY
Silice (s hlavní složkou karvonem), tuk, bílkoviny, kumariny, flavonoidy
POUŽITÍ
Kmín se používá spíše v lidové praxi jako prostředek na trávení, na přirozenou obranyschopnost, při kojení. Asi nejčastější je jeho použití jako koření.
MOŽNÁ RIZIKA UŽÍVÁNÍ
Při běžných dávkách se nevyskytují žádné vedlejší účinky.
Více informací o bylinkách, jejich vlastnostech, účincích a použití se dozvíte v knihách pana Valdemara Grešíka.
Kniha LÉČIVÉ ROSTLINY část 1. Čechy a Morava
Kniha LÉČIVÉ ROSTLINY část 2. Evropa